Buena Mesa

Editora el Sol圖書與參考資源2019-06-07

價格：免費

更新日期：2019-06-07

檔案大小：132.3 MB

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支援語言：西班牙文

Haz equipo en tu cocina con el mayor recetario de México creado por Buena Mesa de Grupo Reforma.

Elige entre 9,000 recetas que incluyen desde platillos básicos hasta sofisticadas creaciones de los más importantes chefs, como Enrique Olvera, Patricia Quintana, Alicia Gironella, Paulina Abascal, Guillermo González Beristáin, Thierry Blouet, Alfonso Cadena, Ricardo Muñoz Zurita, Carmen Degollado, Richard Sandoval y Antonio Márquez.

Deleita tu paladar con el amplio menú de opciones, desde bebidas, botanas y platos fuertes hasta postres, salsas y aderezos.

Y como nuestro sabor es México, amplía tu dominio en la cocina con delicias regionales de cada rincón del País: pipián, mole poblano, cochinita pibil, papadzules, pambazos, cabrito en salsa, tasajo, birria y chiles en nogada, y para aquéllos con antojo costeño: langosta escalfada, tacos gobernador, salpicón de camarón, filete de pescado en aguachile y arroz a la tumbada, entre otros.

En cada temporada del año sorprende a tus comensales con los sabores de la época: tamales, pavos, piernas, churros, fruitcakes y ponche para Navidad; ensaladas, parrilladas, hamburguesas, tartas con frutas y helados para el verano.

Con el Recetario de Buena Mesa tendrás 8,000 razones para hacer de tu cocina una promotora de aventuras culinarias.

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